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SAVOIR VIVRE  II

WEINKULINARIUM IV am 15.05.2020  -  DIE FRANZÖSICHE KÜCHE UND IHRE WEINE

 

Um unseren Gästen auch eine kulinarische Vielfalt im Thema Wein und Fine Dining bieten zu können, veranstalten wir einmal im Jahr das große Weinkulinarium. Hierbei serviert die Küche ein speziell für diesen Abend abgestimmtes 4-Gänge Menü, welches sich von der üblichen Karte deutlich abhebt. In Zusammenarbeit mit dem renomierten Weinhändler Weinbaum in Kall und unter der abendlichen Leitung von Marc und Jan Baum, präsentieren wir in unserem Menü jeweils zu jedem Gang zwei harmonisierende Weine. So lernen unsere Gäste sowohl die Gerichte als auch die verschiedenen Weine kennen. In diesem Jahr 2020 veranstalten wir das große Weinkulinarium im Rahmen der französischen Küche und den kraftvollen und nuancenreichen französischen Weinen.

Tickets bekommen Sie im JUULS in Einruhr oder bei WEINBAUM in Kall